红葡萄酒的功效与作用
可以帮助消化，适当的喝一些红葡萄酒就可以让胃液的形成量变得更高，让消化吸收的功能变得更好。葡萄酒里面含有多种营养物质，适当的喝一些还可以有效的保护神经系统，让肌肉的张力变得更强，其中维生素，矿物质，氨基酸的含量就非常多，能够被身体很好的吸收而起到保护以及调节身体机能，对有失眠的老人来说就有着很好的滋补效果。
红葡萄酒里面还含有单宁成分，能够调节肠胃健康，能够有效的**结肠炎问题。但是一次性一定不能喝得太多，适当的喝一些红葡萄酒还可以延缓衰老，能够把身体里面的自由基有效的清除，现在的人每天都需要面对各种各样的家用电器及电子产品，所以应该适当的喝一些红葡萄酒来调节身体。
红葡萄酒里面又含有非常多的抗氧化剂，微量元素硒，维生素e，维生素c等等，能够让抵抗老化的速度变得更快，预防心脑血管疾病，红葡萄酒里面的一些物质能够让胆固醇降低，预防冠状动脉硬化出现，而且又含有多酚物质，可以控制血小板的凝集，这样血栓就不那么容易形成。
预**症，红葡萄酒里面含有白藜芦醇成分，可以达到抵**症作用，避免癌细胞扩散，里面所含有的白藜芦醇成分比起其他的葡萄酒来说要更高一些。
美容养颜，女性适当的喝一些红葡萄酒就能够让皮肤的皱纹不那么容易出现，也可以用一些红葡萄酒来涂抹脸部皮肤，同样可以达到很好的保养皮肤作用。
红葡萄酒的营养价值
红葡萄酒里面含有非常丰富的维生素，无机盐，有机酸，醇类，糖类物质，对身体有着非常不错的帮助，而且还含有非常丰富的酚类化合物以及抗氧化物质，还含有单宁酸，白藜芦醇，适当的喝一些还是非常不错的。
红葡萄酒的做法
需要准备一些双蒸酒，冰糖，葡萄，把葡萄清洗干净后放到淡盐水里面浸泡，这样可以把葡萄表皮的有害物质有效的清除干净，然后放到清水里面冲洗一遍，水分沥干，抓一些葡萄放在手里捏碎果肉，葡萄籽以及葡萄皮，都应该放到酒瓶当中，然后加一些冰糖，浸泡一个礼拜左右以后就可以过滤装瓶，味道是非常不错的。
红葡萄酒果冻，准备一些红葡萄酒，胶片以及砂糖，胶片放在水里面搅动泡15分钟左右，锅里面加入适量的水，再加一些冰糖，用小火慢慢的加热搅拌均匀，再加入一些红葡萄酒煮开，放凉以后放到冰箱里面冷却，然后锅里面再加入适量的水以及砂糖搅拌融化以后关火，这样可以用余热把鱼胶煮到全部溶解以后就过滤一下，加入红葡萄酒，红葡萄酒放到里面充分的搅拌均匀晾晾，然后放到冰箱里面冷却。
美味家酿葡萄酒，需要准备一些糖以及葡萄，葡萄反复冲洗干净，然后再晾干水分，装到能够漏水的容器里面，这样才能把水分完全沥干，选择一个陶瓷罐子，也可以选择一个玻璃容器，然后再把葡萄捏碎放到容器里面，加入适量的糖，盖上盖子密封保存，如果是陶瓷罐，那么就可以买一些酒泥封住，放到阴凉的地方保存，不要随意的打开盖子。天热的话大概需要20天到一个月左右的时间发酵，如果是冬天的话大概需要四十几天，这样才能够有好喝的味道。
红葡萄酒的宜*人群
红葡萄酒并不是所有的人都可以喝，对于有严重溃疡疾病的患者以及糖尿病患者来说就不能喝红葡萄酒，而且一次性也不能喝得太多，容易对肝脏造成损伤。
喝红葡萄酒的好处
晚上适当的喝一些红葡萄酒，就能够让睡眠质量变得更好，能够让情绪得到调节，身体也可以变得更加放松，所以如果心情不好，那么就可以适当的喝一些红葡萄酒进行调节，还可以让血液循环的速度变得更快，因为它里面含有单宁成分。不仅可以让循环血液循环速度变快，而且还可以达到美容作用。
降低疾病发生率，睡觉之前适当的喝一些红葡萄酒就可以达到**癌细胞扩散作用，能够让癌细胞的活动能力变低，所以**的作用还是非常不错的。
孕妇可以喝红葡萄酒吗
孕妇*好不要喝红葡萄酒，如果喝的话就有可能会让孩子出生以后患上酒精症候群，对大脑的发育造成很大的影响，所以怀孕期间任何酒都不要喝。
喝红葡萄酒的注意事项
红葡萄酒在和空气接触以后就容易出现氧化，会让它的口感变得没有那么好，所以一定要把红葡萄酒放在比较低温的杯子里面，红葡萄酒打开以后，一般可以存放3到4天的时间，所以应该尽快喝完，红葡萄酒的杯子也是非常有讲究的，应该选择郁金香杯，这样手的温度就不会影响到酒的温度，又可以很方便观察酒的颜色。
上面给大家介绍的就是红葡萄酒的功效与作用，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的喝一些红葡萄酒能够让身体变得更加健康，也可以让睡眠质量得到调节，红葡萄酒里面又含有非常丰富的营养物质，想要自己在家里面制作红葡萄酒，就应该挑选一些质量比较好的葡萄来制作，这样才能让走的口感变得更好。
